Herbstgenüsse

Der Herbst bietet eine reiche Vielfalt an wunderbaren Nahrungsmitteln. Am 24. September kochten 12 FG- Mitglieder gemeinsam in der Kursküche Spritzenhaus in Cham mit der sehr versierten WAH-Lehrerin Astrid Auf der Maur ein Dreigang-Herbstmenü mit traditionellem Hauptgang. Mit Feigen, Sauerkraut, Kürbis, Sauser, essbaren Blüten und anderen Zutaten zauberten wir leckere herbstliche Vorspeisen und Desserts auf die Teller. Als Bettmümpfeli durfte jede Teilnehmerin ein Säcklein frisch gebackenes Magenbrot nach Hause nehmen. Mmmm so fein!

Fotos: Béa Carlen